Làm pho mai tươi thật đơn thuần Pho mai là loại thức ăn giàu canxi rẻ cho lớn mạnh chiều cao của những em bé. Mà lại tớ đã 26 mùa xuân nhưng rất thích món này, biết là giờ có ăn phomai thay cơm hay ăn cá gáy cũng k thể cao lên và sáng tạo thêm được.hihi. Tự biết cách làm phô mai tươi ở nhà đơn thuần lắm,thao tác không rộng rãi sản phẩm thu được rất ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giá tiền rẻ… đại quát tất cả ưu điểm cho e pho mai tươi này Tớ mang nguồn sữa tươi giao đều đặn hàng tuần nên tuần nào cũng khiến cho một ít để ăn( k dám ăn nhiều sợ béo). Các mẹ nào với em bé thì nên tự khiến món này cho em bé măm, đảm bảo những bé thích mê. nguyên liệu 500ml sữa tươi( chiếc chưa thanh trùng, vắt trong khoảng con bò í ạ) một hộp sữa chua ko đường( có đường là khiến cho ko thành công nhé) Bát tô một miếng vải xô to phương pháp làm cho một. Đun sữa tươi đến nóng già tay, tầm 80 độ( lúc thấy sữa sôi lăn phăn ở mép nồi là được) – Đổ sữa ra hộp thủy tinh, tiếp diễn cho sữa chua vào đảo đều hai . Cho hộp thủy tinh vào nồi cơm điện – Đổ nước sôi ngập 2/3 nồi, phủ 3 mẫu khăn mặt dày mày dạn lên trên, đậy nắp ủ 6h – giả dụ mùa đông, thì 4 tiếng bạn cắm lại nòi cơm 1 lần, cho nước ấm, sữa mới đông được 3. Giai đoạn tẻ nước – Sau khi ủ lấy hộp ra, lúc chậm triển khai sẽ thấy sữa tươi đã lên men thành sữa chua( nhìn rất giống tào phớ). Do khiến từ sữa tươi nên pho mai với màu vàng ngà nhìn rất ngon mắt^-^ – sử dụng giao khía hỗn tạp trên 4 mảnh( giúp giai đoạn tách nước diễn ra nhanh hơn) – Ngâm cả hộp vào nồi nước sôi( ngập 2/3 hộp) 20p để tách nước( ko bật bếp thổi nấu gì ở đây đâu nhé) 4. Khăn xô gấp khiến cho 4, phủ lên trên cái bát tô, đổ hỗn tạp lên khăn – Túm 4 mép khăn lại, treo lên cao, bên dưới để mẫu bát tô hứng nước Treo thế 5h, ta thu được pho mai tươi là đây: pho mai trắng ngà, sở hữu mùi thơm của sữa, măm vào ngậy ngậy là đạt đề xuất Nước thu được trong thời kỳ tách nước có màu vàng, uống mang vị chua chua. Các bạn đừng đổ đi nhé, nước này có rộng rãi vi sinh sống, rất tốt cho tiêu hóa. Tớ hay để tủ lạnh uống dần nhưng theo kinh nghiệm của bản thân tớ thì để tủ lạnh 1 tuần nước này uống mới ngon.hihi.
