Khóa học Quản lý nhà hàng

Khoá học “Quản lý nhà hàng ”
Trong một nền kinh tế gặp nhiều thách thức như hiện nay thì kinh doanh trong bất kì lĩnh vực nào cũng gặp những trở ngại nhất định và kinh doanh ẩm thực cũng không nằm ngoài vòng xoáy ấy. Để mỗi nhà hàng khách sạn có thể vươn lên trong nền kinh tế hiện nay thì vai trò của các nhà điều hành quản lý là vô cùng quan trọng.
Làm thế nào để bạn trở thành người quản lý nhà hàng chuyên nghiệp?
Bằng cách nào để có khả năng và kinh nghiệm đưa nhà hàng phát triển trong thời kì kinh tế khó khăn?
Bạn đang khao khát thăng tiến trong lĩnh vực này và cần một điểm tựa?
Khoá học “Quản lý nhà hàng chuyên nghiệp” của WIN VIET NAM sẽ giúp bạn thành công!
Là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu về đào tạo và tư vấn quản lý quốc tế, Win Viet Nam sẽ mang tới cho bạn những kiến thức chuyên môn và trải nghiệm thú vị trong lĩnh vực quản lý nhà hàng.
ĐẾN VỚI CHÚNG TÔI BẠN SẼ CÓ GÌ?
Ø Gặp gỡ và trao đổi với các chuyên gia hàng đầu trong ngành Nhà Hàng – Khách Sạn – Du Lịch.
Ø Có được những kiến thức cơ bản nhất về chuyên môn thông qua khoá học kết cấu gồm :Lý thuyết – Thực hành – Khảo sát – Bài tập nhóm – Tiểu luận – Nghiên cứu – Thực tế - Thực tập – Trao đổi kinh nghiệm với các chuyên gia.
Ø Cơ hội được thực tập và trải nghiệm thực tế trong chuyên đề thực tập của chương trình.
Ø Có chứng chỉ sau khoá học được cấp bởi Win VietNam
NỘI DUNG KHOÁ HỌC:
Học phần 1) Nghề quản lý nhà hàng.
Học phần 2) Nguyên lý và nghệ thuật xây dựng thực đơn
Học phần 3) Vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động trong nhà hàng
Học phần 4) Quản lý hoạt động điều hành nhà hàng
Học phần 5) Quản lý bộ phận đồ uống (Bar)
Học phần 6) Quản trị bộ phận kho và mua hàng của nhà hàng
Học phần 7) Quản trị bộ phận thu ngân
Học phần 8) Quản trị nhân sự nhà hàng chuyên nghiệp
Học phần 9) Tâm lý khách – Nghệ thuật giao tiếp – CSKH chuyên nghiệp trong nhà hàng
Học phần 10) Lập kế hoạch kinh doanh tiếp thị cho nhà hàng
Học phần 11) Xây dựng hình ảnh nhà hàng chuyên nghiệp
Học phần 12) Lập kế hoạch kinh doanh tiếp thị cho nhà hàng
Học phần 13) Xây dựng hình ảnh nhà hàng chuyên nghiệp
Học phần 14) Quản lý tài chính nhà hàng chuyên nghiệp
Học phần 15) Thực tập và khảo sát tại doanh nghiệp
Chuyên đề tốt nghiệp
Tốt nghiệp.
LỢI ÍCH CỦA KHOÁ HỌC
- Lập kế hoạch và chiến lược trong quản lý nhà hàng, hệ thống nhà hàng,
- Nắm rõ tâm lý, kỹ năng CSKH chuyên nghiệp trong kinh doanh nhà hàng,
- Lập kế hoạch, xây dựng và triển khai kế hoạch kinh doanh, tiếp thị hiệu quả,
- Biết tổ chức, giám sát và huấn luyện đội ngũ nhân sự trong nhà hàng,
- Hiểu biết nghiệp vụ, quy trình phục vụ chuyên nghiệp theo chuẩn quốc tế,,
- Quản trị chuyên nghiệp các bộ phận như Bar, Thu ngân, Kho và Bếp,
- Nắm rõ việc xây dựng hình ảnh nhà hàng, đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp,
- Lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng mới.

GIẢNG VIÊN CHIA SẺ:
Ø Các chuyên gia trong lĩnh vực nhà hàng- khách sạn- du lịch đã có nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong các nhà hàng , khách sạn nổi tiếng.
Ø Các lãnh đạo nhà hàng, khách sạn, công ty du lịch lớn có uy tín
THỜI GIAN:
- Khai giảng: 31/12/2013
- Thời lượng: 03 tháng
- Lịch học: Tối T3&6
- Thời gian: 18h30 – 21h30

ĐỊA ĐIỂM[U]:[/U] Phòng VIP, tòa nhà 135 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội.
[COLOR=#333333][U]HỌC PHÍ:[/U][/COLOR][FONT=Verdana][COLOR=#333333]8.500.000 VNĐ.[/COLOR][/FONT]
[B][FONT=Verdana][COLOR=#333333]Phí ưu đãi: [/COLOR][/FONT][B][FONT=Verdana][COLOR=#333333]6.900.000 VNĐ.[/COLOR][/FONT]
[B][FONT=Verdana][COLOR=#333333](Học phí đã bao gồm phí tài liệu, giảng viên, in ấn, tea-break và chứng nhận cuối khóa)[/COLOR][/FONT]
[B][FONT=Verdana][COLOR=#333333]NẮM BẮT CƠ HỘI ĐỂ VƯƠN TỚI THÀNH CÔNG CÙNG WIN VIETNAM![/COLOR][/FONT]
[B][FONT=Verdana][COLOR=#333333]Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:[/COLOR][/FONT]
[FONT=Verdana][COLOR=#333333]TỔ CHỨC ĐÀO TẠO VÀ TƯ VẤN QUẢN LÝ QUỐC TẾ WIN VIETNAM.[/COLOR][/FONT]
[FONT=Verdana][COLOR=#333333]Tòa nhà 135 Hoàng Quốc Việt - Cầu Giấy - Hà Nội[/COLOR][/FONT]
[FONT=Verdana][COLOR=#333333]M: 0934493282 (Ms Linh)[/COLOR][/FONT]

[/B][/B][/B][/B][/B]