1. ECOLIFE

    ECOLIFEThành Viên Cấp 1

    Tham gia ngày:
    9 Tháng mười hai 2020
    Bài viết:
    191

    Toàn Quốc Công thức nấu sữa gạo lứt mè đen

    Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực' bắt đầu bởi ECOLIFE, 17 Tháng ba 2021.

    Công thức nấu sữa gạo lứt mè đen
    1. Sữa gạo lứt mè đen - lựa chọn thông minh cho sức khỏe
    Gạo lứt thuộc nhóm thực phẩm " thân thiện " với sức khỏe bao gồm các loại: gạo lứt trắng, gạo lứt đỏgạo lứt tím . Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt bao gồm : tinh bột, chất đạm, chất xơ, các nguyên tố vi lượng như magie, canxi, sắt, selen… và giàu vitamin như B1, B2, B3, B6,… Sử dụng gạo lứt thường xuyên sẽ giúp cơ thế tránh được nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như: tiểu đường, tim mạch, huyết áp, cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.

    Mè đen là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ trong việc điều trị nhiều loại bệnh lý. Theo y học, mè đen giúp điều hòa huyết áp, chống ung thư, nhuận táo, bổ ngũ tạng,... Kết hợp giữa mè đen và gạo lứt sẽ đem đến một loại thức uống vô cùng bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi.

    2. Chuẩn bị nguyên liệu


    Cong thuc nau sua gao lut me den

    Nguyên liệu làm sữa gạo lứt mè đen

    500g gạo lứt đỏ ST ( loại này rất giàu dinh dưỡng, mềm và mùi thơm dễ chịu)

    3 lít nước

    50g mè đen

    2 bịch sữa tươi không đường ( 440ml)

    1 lon sữa đặc

    3 lít nước

    3. Sơ chế nguyên liệu
    Mè đen sau khi mua về rửa sạch vớt để ráo nước, cho lên chảo rang đến khi mè có mùi thơm. Chú ý phải khuấy nhanh và đều tay để mè không bị cháy.

    Gạo lứt đem vo sơ cho loại bỏ các bụi bẩn, cho vào nước ấm ngâm khoảng 2h.

    4. Nấu sữa gạo lứt mè đen
    Cho mè đen và gạo lứt vào nồi thêm 3 lít nước và đun sôi cho đến khi gạo lứt nở mềm. Tắt bếp và để nguội. Dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn và ray qua để lọc bớt cặn. Cho hỗn hợp vào nồi đun sôi và tắt bếp ( nhớ vớt bọt thường xuyên). Để nguội khoảng 5 phút sau đó cho 2 bịch sữa tươi và lon sữa đặc vào khuấy đều, đợi hỗn hợp nguội và cho vào các lọ thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần. Sữa gạo lứt mè đen bảo quản trong tủ lạnh có thể sử dụng trong 2 đến 3 ngày.

    5. Thưởng thức món sữa gạo lứt mè đen
    Cong thuc nau sua gao lut me den

    Sữa gạo lứt mè đen thơm ngon bỗ dưỡng

    Sữa gạo lứt mè đen béo ngậy, thơm ngon. Bạn có thể sử dụng 2 ly mỗi ngày ( sáng và tối ) sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng và tăng cân hiệu quả.
     
  2. Nếu bạn đi du lịch Quy Nhơn, bạn sẽ không nên bỏ qua hành trình tour cù lao xanh trong ngày (sáng đi chiều về), ra đảo bằng cano đi cù lao xanh chỉ trong vòng 3 phút: Hành trình khám phá, du lịch biển, tắm biển lặn ngắm san hô là đặc sản không thể thiếu khi đi du lich Quy Nhơn
  3. hpvnetmic

    hpvnetmicThành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    24 Tháng ba 2021
    Bài viết:
    17
    Gạo lứt thuộc nhóm thực phẩm " thân thiện " với sức khỏe bao gồm các loại: gạo lứt trắng, gạo lứt đỏ và gạo lứt tím .
     

Chia sẻ trang này