1. thuhien

    thuhienThành Viên Cấp 1

    Tham gia ngày:
    16 Tháng hai 2019
    Bài viết:
    157

    Toàn Quốc Công thức làm kho quẹt ngon có thể bạn chưa biết

    Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực' bắt đầu bởi thuhien, 15 Tháng mười 2020.

    Sau đây là công thức làm kho quẹt ngon tại nhà mà bạn nên tham khảo

    Nguyên liệu:

    - 150g thịt ba chỉ
    - 50g tôm khô
    - 6 muỗng nước mắm ngon
    - 4 muỗng đường
    - 4 muỗng nước lọc

    - 3 muỗng cà phê tiêu
    - 2 muỗng hành tỏi băm
    - Ớt tươi, hành lá


    Cong thuc lam kho quet ngon co the ban chua biet



    Cách làm:


    - Tôm khô chọn loại nhỏ, ngâm vào nước ấm 20 phút sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo.
    - Pha hỗn hợp gồm: 6 muỗng nước mắm; 4 muỗng đường; 4 muỗng nước lọc, khuấy đều.

    - Thịt ba chỉ các bạn chọn loại ít mỡ sẽ đỡ ngầy hơn. Thịt lọc bỏ da, thái nhỏ, cho lên chảo bật lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều cho ra mỡ. Khi thịt chuyển thành màu vàng cánh gián các bạn vớt thịt ra bát.


    Cong thuc lam kho quet ngon co the ban chua biet


    - Cho 2 muỗng hành tỏi băm vào chảo mỡ phi thơm vàng sau đó trút tôm vào đảo sơ



    Cong thuc lam kho quet ngon co the ban chua biet


    - Sau đó trút tôm vào đảo sơ


    Cong thuc lam kho quet ngon co the ban chua biet



    - Đổ hỗn hợp đã pha ở trên vào cùng ớt tươi, 2 muỗng cà phê tiêu bột, phần tóp mỡ.


    Cong thuc lam kho quet ngon co the ban chua biet


    - Nếu bạn có nồi đất thì cho hết vào nồi đất và đun với lửa nhỏ cho đến khi nước sốt keo đặc lại và chuyển thành màu cánh gián thì tắt bếp, cho hành lá cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào.

    Nguồn: https:/thanhnien.vn/doi-song/am-thuc/cach-lam-kho-quet-tuyet-ngon-de-cham-rau-cu-luoc-588499.html
     
  2. Nếu bạn đi du lịch Quy Nhơn, bạn sẽ không nên bỏ qua hành trình tour cù lao xanh trong ngày (sáng đi chiều về), ra đảo bằng cano đi cù lao xanh chỉ trong vòng 3 phút: Hành trình khám phá, du lịch biển, tắm biển lặn ngắm san hô là đặc sản không thể thiếu khi đi du lich Quy Nhơn

Chia sẻ trang này